大家好，鲤鱼汤怎么做好喝又营养做法相信很多的网友都不是很明白，包括鲤鱼汤怎么做好喝又营养补钙也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鲤鱼汤怎么做好喝又营养做法和鲤鱼汤怎么做好喝又营养补钙的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
鲤鱼汤的正确做法
1.鱼要现杀马上去除内脏鱼鳞清洗干净锅放凉水把鱼放进去大火烧开
2.水开放料酒以后改小火炖一小时
3.一直到把汤炖白放鸡精味精盐白胡椒香菜香油出锅
鲤鱼汤做法王刚
原料：鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。
辅料：米酒2大匙，盐1小匙。
做法：
1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
2、姜去皮，洗净，切片。
3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
鲤鱼汤怎么做好喝又营养补钙
步骤/方式1
鲤鱼洗净，肚子内部黑膜去掉
步骤/方式2
葱姜切好备用，花椒粒若干。
步骤/方式3
锅烧干
步骤/方式4
加入实用油，烧热。
步骤/方式5
倒出。此步骤避免煎鱼粘锅
步骤/方式6
重新倒油。
步骤/方式7
放入鲤鱼煎制。
步骤/方式8
晃动，煎制均匀，两面金黄。
步骤/方式9
砂锅开火，将鱼放入砂锅，放入葱、姜、花椒。也可在铁锅直接炖制，铁锅收汤太快
步骤/方式10
加入开水，喜欢喝汤可以多加，但是不要二次加水。加入料酒和胡椒粉。
步骤/方式11
烧开，撇去浮末。
步骤/方式12
沸腾转小火，炖40分钟。
步骤/方式13
汤白白的
鲤鱼汤怎么炖才能好喝
鲤鱼汤要做好喝，需要注意以下几点。1.炖制时间:鲤鱼需浸泡去腥，鲜嫩的鱼肉需要足够的时间才能炖熟，时间通常为2-3小时。2.配料：鲤鱼汤需要一些搭配，比如葱、姜、料酒等，这些搭配可以去腥、增鲜。3.调料：放盐时需要等鱼熟后再放，要用小火慢炖，不可以大火煮。在做鲤鱼汤时可以尝试先把鱼肉切片，然后放进开水中焯水去除腥味，这样也能使鱼肉更加鲜嫩。另外，如果口味偏清淡，可以加入适当的豆腐或蔬菜等，也可以根据自己口味加入适当调料，增加味道。
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