课程故事 |Hi，土豆先生
Hi 土豆先生
-小五班课程故事-
活动起源
你好土豆
今天中午吃饭的时候发现小朋友们吃的很香，不断有小朋友盛第二碗饭，原来，今天吃土豆炖鸡肉。我看到小朋友每次在吃土豆的时候，都比平时吃的要多。
孩子们对土豆满怀好奇，于是班本课程活动——“Hi土豆先生”故事开始了。
01
/土豆大猜想/
土豆长在哪里？
长在土地里，我和奶奶有一起在田里挖过土豆！
土豆泥也是土豆做的美食，我可喜欢了！
今天幼儿园的土豆真好吃！我在家里还吃过土豆做的薯条呢！
02
/ 土豆知多少 /
活动开展初期，孩子们在家和家长一起做了“土豆大调查”，初步了解土豆的外形、种植与生长条件、以及可以制作的美食等。
03
/ “识”土豆 /
我最爱吃土豆了！
土豆吃起来软软的！
我和妈妈在超市里见过土豆！
原来你们在生活中都看到过土豆，那我们的土豆到底是什么样子的呢。我们一起和土豆来一场约会吧！
活动开始时，老师和幼儿一边聊天一边分享着宝贝们在生活中与土豆相关的经验。土豆探索之旅正式出发！
小朋友们将带来的土豆放在桌子上，一起来看一看，摸一摸吧！
土豆的皮肤摸起来真粗糙。
这个土豆怎么脏脏的？它需要洗个澡。
为什么土豆会发芽呀？它又不是在土里。
对呀，为什么会这样呢？
土豆还能转起来呢！你们看我的土豆转得好快！
这个土豆怎么闻起来臭臭的！
面对土豆的“怪像”，宝贝们分成了两派，有的认为这是发芽了，有的却不相信。面对宝贝们的疑惑，老师与宝贝们一起上网搜索了资料，准备了一本介绍土豆的绘本《圆鼓鼓的土豆》，通过信息化的手段给予幼儿恰当的了解。
原来呀，土豆有一段时间的休眠期，过了休眠期，即使不种在土壤中，只要有充足的光线、湿润的环境和合适的温度，它也会自己发芽。
但要特别注意的是：已经发芽或者变绿的土豆是不能吃的，不小心吃了的话会使人呕吐、发冷，造成食物中毒。
生活中一个不起眼的现象，背后原来藏着这么多小知识呢！宝贝们对土豆更加感兴趣了。讨论后，老师给幼儿仔细讲解着《圆鼓鼓的土豆》中介绍的土豆生活习性以及它的生长方式，包括土豆的形状、颜色、种类等等。
04
/“种”土豆 /
在绘本故事里宝贝们看到了土豆的生长过程，于是我们的种植活动开始啦！
宝贝们每天都会主动照顾植物角的土豆一家，给他们浇浇水，松松土，希望他们快快长高!
土豆生长需要阳光和水分，我们要让土豆勤晒太阳，给它浇水，这样土豆才能快快长大，获得丰收哦！
宝贝们每天都在照顾土豆宝宝，并进行记录！
05
/ “玩”土豆 /
孩子们大胆想象，利用多种材料对土豆的形象进行了创造，既锻炼了想象力和动手操作能力，自己也乐在其中。
土豆变变变——“土豆娃娃”
当土豆遇上超轻粘土，能变出什么呢？
看！变成了一个个土豆小娃娃啦！
玩转土豆——"搬运土豆娃娃"
土豆探秘之旅到现在，
宝贝们对土豆的喜爱不言而喻。
瞧！“搬运土豆娃娃”的游戏开始啦！
一起来看一看吧！
看，我厉害吗？
玩转土豆——手指游戏"切土豆"
手指游戏需要幼儿动手动脑，手眼协调，可以提高幼儿的注意力，记忆力，促进感统协调，提升节奏感、韵律感。让我们一起伸出小手，跟我学一学手指游戏“切土豆”吧~
06
/ “品”土豆/
土豆可以做成什么美食呢？
可以做成薯条！我最喜欢吃薯条了。
土豆可以做土豆饼，香香软软的，可好吃了!
土豆可以做成土豆丝，酸酸甜甜！
在幼儿园里孩子们和老师一起用土豆制作出了美味的薯条，对于孩子们来说，这也是一次新奇的体验。我们一起来看一看吧！
土豆加工厂——好吃的薯条
瑄瑄
薯条怎么做呢？
我知道，先把土豆洗干净！
曦曦
杨杨
把土豆削皮！
把土豆切成条。
丞丞
颢颢
锅里放油，倒入土豆条。
要不断地搅拌！
柔柔
我们一起来品尝吧！
本次课程基于幼儿的兴趣及经验，通过实践探索，开启了幼儿和土豆之间的探秘之旅，在活动中我们一直秉承着游戏化、生活化、经验化的课程理念，虽然我们的课程已经结束，但是孩子们的土豆之旅还在继续.....
END
来源:宝应县新城实验幼儿园
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