课程故事|立冬——向冬天问声好！
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迎接冬天
立.冬
start of winter
2024/11/07
中国传统二十四节气
立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
立
冬
习
俗
吃饺子
有俗语说，“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节。
立冬吃饺子的由来
张仲景年轻时回家，深秋比现在冬季还要冷，北风呼啸，刮在身上如刀割一般，坐在车上的张仲景盖着被子还缩成一团。加上人们缺衣少食，又受瘟疫的困扰，一路上，张仲景透过车窗和门帘的缝隙，不时会看到穿着单薄衣服的乡亲，在为活命奔忙，不少人的耳朵都冻烂了。
张仲景看着心痛，就在车上边翻书，边思考为乡亲们治疗冻疮的方案。立冬这一天，到了一个较大的村庄，他就让随从停下车，在路边搭起一个棚子，架起一口大锅，熬制“袪寒娇耳汤”。把羊肉和一些驱寒的药材、食材，一同放入锅中，加水煮熟后，将羊肉、药物和食物捞出来，切成碎末，用面包成耳朵样的“娇耳”。再下锅煮，熟后捞出来分给村子里的百姓。
人太多了，每人只能分两只“娇耳”，外加一大碗肉汤。百姓吃了“娇耳”，又喝了“祛寒肉汤”，马上就觉得浑身暖和，两耳发热，冻裂的耳朵也好了。张仲景就这样每走一村就熬制一次。张仲景走了，百姓也学着他的样子做“娇耳”，熬“祛寒肉汤”，“娇耳”后被人简化为“饺子”，并逐渐传播到全国各地。现在民间还流传着“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
一起包饺子
一起画饺子
补冬
立冬节气的到来，是草木凋零，万物活动趋向休止，以冬眠状态。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。说到驱寒暖胃的肉类，我们首先想到的就是羊肉，能补气血，也能缓解风寒咳嗽，是冬天的最优补品之一。
贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。如今，我国许多地方庆祝立冬的方式有了创新，如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
冬泳
立冬之日，冬泳爱好者们会用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。一起来看一看孩子眼中的冬泳吧！
小朋友们立冬之后就进入冬天了，我们要一起做好迎接冬天的准备哦！
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