大家好，今天给各位分享黄骨鱼汤的做法广东风味的一些知识，其中也会对胡椒黄骨鱼汤做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
胡椒黄骨鱼汤做法
用料
味好美白胡椒少许，味好美生姜粉少许，鱼块2块，生姜一块，葱白2段，党参，当归，黄芪，香菇3朵
胡椒鱼汤的做法步骤：
步骤1
将材料备齐！
步骤2
半条鱼，切两块
步骤3
油煎鱼，至两面金黄色后，一次性加入两碗水，把党参，当归，黄芪，生姜和香菇放进去，开大火炖
步骤4
途中加入少许生姜粉，依自己口味进行调味！
步骤5
吃之前撒入少许白胡椒粉！特别开胃！暖胃！
黄骨鱼怎么把汤炖黄
做法：
1.黄骨鱼洗干净，沥干水。
2.准备姜切丝。
3.锅中倒适量油，黄骨鱼入锅煎至两面金黄。
4.倒入适量开水，把切好的姜丝放进去一起煮至鱼汤变白。（喜欢胡椒的可以加点胡椒进去一起）
5.最后加入适量的盐调调味，一锅美味的黄骨鱼汤就可以出锅啦。
酸汤黄骨鱼汤最正宗的做法
用料：黄骨鱼5条，豆腐一块，盐，胡椒粉，鸡粉各一小勺，金针菇一把，姜，蒜适量，二荆条一条，指天椒2个，泡椒适量，黄灯笼辣椒酱适量
步骤：
1、黄骨鱼洗净用盐，胡椒粉腌制，金针菇洗净焯水。
2、起油锅用姜片抹一抹锅底把鱼煎下。
3、起油锅爆香姜蒜加入黄灯笼辣椒酱再加泡椒爆香。
4、加水煮20分钟配料捞出不要。
5、加入煎好的黄骨鱼煮10分钟关火加白糖出锅撒香菜，泡椒即可。
黄颡鱼汤怎么做的做法
做法如下：
主料：黄辣丁
辅料：芹菜、葱、泡红椒、泡姜、蒜、姜、干辣椒
调料：胡椒粉、郫县豆瓣、花椒、酱油、蚝油、黄酒、菜籽油
制作步骤：
1、大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段；干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。
2、用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。
3、炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小火炒香豆瓣后，再加生姜片和蒜片炒香。
4、加入泡姜和泡椒炒香，往锅里注入与黄辣丁齐平的清水（约400ml）。
5、把黄辣丁放入锅中，调入蚝油、酱油、白胡椒粉，用铲子轻轻推一下使味道均匀，尝咸淡看是否放盐或加水。
6、开中火煮开后，加盖用中小火焖煮5分钟。
7、加入芹菜段，轻轻按进汤汁里，复开后，关火盛入深盘中。
8、干炒锅烧热，倒入4汤匙菜油，烧到微微冒青烟，下入花椒后马上下干辣椒炸香，关火。
9、趁热将炸香的干辣椒、花椒和热油，淋在装盘的黄辣椒丁上，即可。
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