周一早上,孩子们闲聊:
我昨天去果园摘橘子啦。
我外婆家也有橘子,橘子可甜啦。
我伸手就能摘到橘子。
有些橘子长得很结实,要用剪刀才行。
我们小区里也有橘子树。
《纲要》指出,要尊重幼儿的学习兴趣,要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值,把握教育的时机提供适当的引导。
那么,就让我们一起来奔赴一场与橘子的甜蜜之旅吧!
01
橘子的出处追踪
橘子在哪儿呢?让我们一起出发,开启橘子的出处追踪模式。
外婆家
自己家
果园里
小区里
超市里
水果店
大润发
用画笔记录下来:
02
橘子的结构解密
我知道,橘子跟树枝相连接的部分叫果蒂。
在果蒂的对面是果脐,果脐是花朵留下来的痕迹,就像人类的肚脐一样。
剥开果皮就是果肉啦。
不,在果皮和果肉中间还有白色的筋。
那个筋叫橘络,有化痰止咳的功效,可以入药的呢。
有些橘子还有橘籽。
对橘籽也可以入药,在中药上它叫橘核,有止痛的功效。
橘子真是全身都是宝啊,我妈妈说,橘皮晒干了就是陈皮,也是一味中药呢,还可以泡茶喝。
一个橘子有几片橘瓣呢?一起剥开数一数。
我的有8片,
我的有10片,
我的有9片,
……
让我们来做个统计表吧。
结论
桔子不管大小,橘瓣一般都在8~12片之间,8片和12片的最少,11片的最多。
看我,还能把橘子拼出花样来呢
橘子拼盘
橘子拼盘
橘子皮也可以拼出好多图案哦。
橘皮
贴画
橘皮
贴画
橘皮
贴画
03
橘子的美味教程
橘子除了剥皮直接享用,还有哪些吃法呢?
橘子汁、橘子罐头、橘子茶、橘子蛋糕……
那做橘子罐头需要些什么呀?
电磁炉、锅子、矿泉水、冰糖、玻璃瓶……
准备就绪,我们开始啦
1
去除橘络
2
煮水、融化冰糖
3
倒入橘瓣
4
煮开,中小火熬制
5
冷却,装瓶
6
品尝,分享
7
制作标签
8
与家人分享
继续美食:榨橘子汁
04
橘子的亲戚找寻
我在找橘子的时候,看到一棵树上的果子,和橘子特别像,但是妈妈说不是橘子,它叫香椽。
是呀,我在买橘子,也看到好多像橘子但不是橘子的水果。
对,橘子有很多亲戚,那橙子、柚子、柑子、柠檬长得那么像,它们到底是啥关系呢?
橙子:橘子跟柚子结合,生下了橙子
青柠:柚子跟枸橼结合,生下了青柠
柠檬:橙子又和青柠生下柠檬
柑子:橙子跟橘子结合,生下柑子
葡萄柚:橙子跟柚子一起生下葡萄柚
其实柑橘家族的有三个祖先:枸橼、柚和宽皮橘
葡萄柚,其实跟葡萄一点亲戚关系都没有,只不过是挂在树上的时候数量很多,就像葡萄一样一串一串的所以取了这个名字。
05
橘子的种类连线
老师,这些都是橘子,为什么有大有小呢?
橘子有很多种类,常见的有17~20种呢。比如:砂糖橘、蜜橘、贡橘、金橘、耙耙柑等。
排排队
叠叠高
量一量
06
橘子的玩法曝光
排队、叠高、橘子真好玩啊,还有哪些新玩法吗?
顶平衡
丰收乐
沉or浮
07
橘子的故事学习
橘子又好吃又好玩,那可有好听的故事?
有啊,南橘北枳,一起来听一听吧。
南橘北枳
08
橘子的亲子创意
学校里的活动告一段落,而在家庭中的亲子创意才刚刚开始。
橘
子
创
意
一场橘子的甜蜜之旅,看似始于偶然,却来自孩子的生活,让孩子自主推进课程是这样的有趣。活动的开展,让孩子们又进一步认识了橘子,通过直接感知、亲身体验、实际操作等方式,发现了橘子的很多宝藏。悄悄告诉你,关于橘子的游戏活动还有很多,仍在继续……
以您举手之劳,普及科学保教!
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