腊
八
节
腊八节
每年农历十二月初八，
俗称“腊八”，
又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等，
本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，
后逐渐成为民间节日。
古人在这一天，
用收获的粮食举行盛大的祭祀活动，
祈求来年平安，丰收年年。
今天是腊八节，给孩子们讲讲关于腊八节的传说吧。
传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二：腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密着《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南,东北,西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
传说三：腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
传说四：腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
传说五：秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
农历十二月又叫腊月，腊月初八是腊八节，这一天，人们都要喝腊八粥。熬腊八粥要用各种米和豆子：像白米，黄米，江米啦，红豆，绿豆，芸豆啦……还可以加入喜欢的果子，如大枣花生和杏仁等，熬啊，熬啊，熬成一锅香喷喷的腊八粥，让你喝了一碗还想喝。
喝着香喷喷的腊八粥，老爷爷讲起了“瞌睡虫”和“没底锅”的故事。从前啊，有这么一家三口：爸爸，妈妈和儿子。
爸爸最勤劳。他每天鸡叫就起床，天刚亮就下地干活儿。他说：“手是摇钱树，铺成金光路。”妈妈最节俭，过日子精打细算，她补的衣服又密又好。她说：“天下哪有聚宝盆，勤俭才成富裕人。”
他们家呀，米面满仓，鸡鸭成群，瓜果成架。但是他家有个懒儿子。这个儿子整天吃饱了就睡，邻居叫他“瞌睡虫”。
老两口年纪大了。爸爸对儿子说：“要吃饭，得流汗。你得学着种庄稼，光睡觉可不行啊。”妈妈对儿子说：“爹娘可不能跟你一辈子，你不会过日子，老了可怎么办呀？”
这种人，好姑娘谁愿意嫁啊？结果“瞌睡虫”取了个媳妇儿，和他一样懒。她太阳没落就睡，日上三竿不起，油瓶倒了都不扶。邻居都叫她“没底锅”。
过了几年，老两口病重，他们不放心的嘱咐“瞌睡虫”和“没底锅”：“要想日子过得好，勤劳节俭不能少。饭要及时衣要暖，地要深耕细除草。”不就老两口就先后去世了。“瞌睡虫”觉得老两口不会享福，他对媳妇儿说：“粮满仓，豆满仓，何必犯傻种地忙？”
“没底锅”觉得日子过得挺好，不用发愁。她对丈夫说：“有单衣有棉被，织布不如把觉睡。”两人谁也没有把老人的话放在心里，每天除了吃喝玩乐还是吃喝玩乐，坐吃山空呀，没几年，地荒了，家里也没有存粮了。
这年腊月初八，北风“呼呼”地刮，雪花飘呀飘，简直有巴掌那么大。“瞌睡虫”和“没底锅”没吃没穿，缩在破房子里，直打哆嗦。“哆嗦嗦，哆嗦嗦，好想妈妈的白馍馍。”“哎呦呦，哎呦呦，扫把杂粮凑碗粥。”杂粮是从缸底，粮仓缝，墙边，老鼠洞……好不容易找出来的。谁知道他们端起碗刚想喝，一阵大风刮来，房子呼啦一下塌了。
根据这个传说，每年的腊八，家家都要熬上一锅杂粮粥，喝粥过节，用来提醒自己，珍惜好生活。
传说六：相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
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