课程故事| “鱼”你相遇
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“鱼”你相遇
龙湾区第十五幼儿园
课程背景
在龙湾，鱼是孩子经常见到的和吃到的海鲜，其种类繁多味道鲜美，是值得我们利用的教育资源。我园地处温州市龙湾区，有着丰富的鱼类资源，那到底有哪些鱼呢？每种鱼都有什么不同之处？鱼的结构到底是怎样的？孩子们很是好奇。于是，我们走进《“鱼”你相遇》课程，探索鱼的奥秘，追忆家乡美食，让家乡美食文化在孩子心中生根发芽，同时，萌发幼儿爱家乡的情感。
一次午餐引发的讨论
这个鱼我吃过，它是鲳鱼。
我也吃过，鲳鱼可好吃了，而且鱼刺很少。
我不仅吃过鲳鱼，我还吃过带鱼呢，带鱼是长长的。
为什么每种鱼都不一样呢？
不同的鱼都生活在哪里呢？
鱼儿大调查
孩子们带着自己疑惑开展问题大搜索，利用网络、生活等形式，查一查、画一画，“鱼有哪些种类？”“鱼吃什么？”“鱼的结构是什么样？”……孩子们计划走进菜市场、水产市产、海洋馆……在亲身实践、实际操作中获取相关的经验和知识。
我和妈妈一起做调查！
01
走进菜市场
瞧，好多鱼啊。
02
走进水产市场
这条鱼，可真大。
我要开始捞鱼啦....
我要开始捞鱼啦....
这里有不同的鱼呢。
03
走进海洋馆、游乐园
海洋馆有许多
不同种类的小鱼。
我在捕鱼呢。
04
走进海岛之乡——洞头
鱼的秘密我来探
鱼的秘密知多少
孩子们在经过前期参观菜场、水产市场、海洋馆，想探究的问题越来越多。鱼为什么能在水里生活？它是怎么呼吸的呢？于是我们开展了系列生成活动。
《各种各样的鱼》
科
学
让孩子们了解了鱼的不同种类，外形差异。
《鱼的身体构造》
科
学
孩子们知道了鱼的身体内部结构，还知道了鱼是靠鱼鳔来沉浮的。鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍运动，用鱼鳞保护身体的变温性。
鱼需要我们保护吗？
当然需要，每年的五月到九月，是鱼大量产卵的时间，是禁止下海捕鱼的哦！
《奇妙的鱼世界》
科
学
孩子们也知道了鱼如何捕捞、保存。
鱼儿从一个小小的鱼卵慢慢孵化成小鱼苗，鱼苗生长2个鱼以上，鱼的身体发育基本形成，变成鱼。
了解了鱼儿的知识，孩子们又开始蠢蠢欲动起来了。有些小朋友想给鱼儿搭个家，有些小朋友想玩水产市场买卖的游戏。瞧，自主游戏《水产市场》《水族馆》诞生啦，我们一起来看看吧！
水产市场
我们一起合作搭建。
小鱼游啊游。
不同的鱼要在不同的水池里。
初见规模“水产市场”。
水族馆
我们正在制作计划。
我要把墙搭的牢固些，这样大鱼才不会跑出去。
猜猜我们搭的是什么？
这边再放个监控器，这样水族馆里就不怕坏人来偷鱼了。
鱼的秘密书中找
通过语言活动《彩虹鱼》，孩子们对彩虹鱼有了很深的认识，美丽的彩虹鱼有着闪闪发光的鳞片，有着彩虹一样的七彩颜色。通过理解故事的内涵，让孩子们意识到了同伴之间分享和友谊的重要性。
为了丰富孩子们有关鱼的知识，我们和孩子一起收集了关于鱼的图书，投放在了阅读区，让孩子们在阅读时间慢慢分享。
~安静的图书时光~
鱼儿造型我来创
在了解各种各样的的鱼之后，孩子们展开想象的翅膀飞，利用多种材料创作出多彩多姿的鱼！
线描鱼
用简单的点、圆圈、线、各种图形来装饰小鱼，让鱼儿变得更加美丽！快来看看我们的作品吧！
水墨鱼
了解有关鱼的一些基本知识，学习用中国画鱼的基本方法，感受、体验中国画画鱼。
拉花鱼
我把彩纸带回家，和爸爸妈妈一起变一变不一样的鱼。瞧，我们通过不同的手工制作方法，制作了一条美丽的拉花鱼。
鱼儿音符真好听
鱼儿、池塘、星星、珍珠被，鱼儿在梦里都发生了什么？跟着孩子的图谱看一看，唱一唱——《鱼儿的梦》。
跟着我们的图谱来一起唱一唱鱼儿的梦。
我和鱼儿玩游戏
许多小鱼游来了，游来了，游来了，快快抓住。瞧，大一班大二班的孩子们正在进行网小鱼的游戏。
捕 鱼
许多小鱼游来了
美味佳肴我来尝
课程的开展离不开家长的帮助，因此，大一班利用家长助教，让幼儿动手来做一做“敲鱼汤”，家长与老师一起制定了详细活动过程，幼儿们自己动手裹面粉，敲鱼，一起烹饪出美味的菜肴。
快来和我学学怎么做敲鱼汤！
1
鱼去头去骨切片。
2
切少许萝卜丝，青菜等辅料。
3
撒少许淀粉。
4
鱼肉撒上淀粉， 慢慢敲成薄片。
5
鱼片入锅煮熟。
6
美味的敲鱼汤做好啦。
大二班家长助教通过视频教学让幼儿在家与爸爸妈妈共同制作“鱼丸”。家长的参与，不仅推动了活动进程，而且增加了孩子参与活动的积极性，增进亲子感情。
我在制作鱼丸呢。
“鱼” 你 相 遇
END
与鱼为伴的日子里，我们与鱼结下了深厚的友谊，在一次次的探究活动中我们收获了快乐与成功，不仅丰富了幼儿的知识，培养了幼儿良好的学习品质。进一步激发了孩子对大自然探索的热情。一个个游戏与孩子们共同成长，一件件艺术作品从孩子手中诞生，带给他们美的享受与艺术的涵养。我们将和孩子继续相约，继续前行，探索不一样的鱼世界。
