课程故事|自然教育课程故事：我们一起“瓜”目相看！
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专注学前
见
活动缘起
我们一起“瓜”目相看《纲要》中明确提出：教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。因此我们结合本班幼儿的年龄特点，利用乡村资源——丝瓜，抓住幼儿的好奇心，生成有关丝瓜的系列活动，让幼儿在生活中学习，在游戏中收获。课程总目标
1.在活动中学会观察、描述和积累，能主动操作、探索，与同伴合作。
2.能积极向家人了解有关丝瓜及丝瓜筋的各类知识，并将自己学到的知识带到家庭中，相互融合，更好的促进家园互动。
3.在对资源的不断深入了解下，更深入地了解丝瓜络及其与人们生活的密切关系，萌发珍惜一切美好事物的情感。
4.学会生活,热爱生活，能愉快地进行创造、表现，体现自身的价值，健康充实地成长。
课程脉络图
爱?发现种植园的意外收获 午后的阳光温柔，和孩子们一起散步，在种植园的角落里发现几个古怪的东西，“咦，这是什么怪物吗？”“呀，从来没见过这个东西。”随着大家的一阵疑惑，王鹿年小朋友连忙走过去：“这个是老丝瓜，我前天和奶奶在家也摘过。”
孩子们围着老丝瓜，议论纷纷。
趣?探究“怪物”住进植物角 孩子们带着老丝瓜进入自然角，常常好奇地围上去摸一摸、闻一闻、摇一摇。“哪个小朋友有见过它呀？”
“我，去奶奶家有见过，它不叫怪物，叫丝瓜啦。”
“我吃过丝瓜，它不是长这样的呀。”
“这个是已经干掉的丝瓜，所以它们长得不一样。”
挑战老丝瓜摸一摸、剥一剥、敲一敲、比一比
“这个丝瓜没什么味道。”
“是呀，我也这样觉得。”
“摸起来外面的皮硬硬的。”
寻找藏在丝瓜筋里面的种子，发现丝瓜的秘密。
“听，这里面还有声音。这里面到底有什么呀？”
“这几个叫丝瓜的怪物怎么长得不一样。有的黑黑的、有的白白的。”
“有的弯弯的。”
“有的上面还有许多的黑点点。”
“这薄薄的一层就是丝瓜的皮，像丝瓜的外套。”
“快来看，这皮剥了，里面像网一样。”
“里面是丝瓜的种子在跳舞吧。”
“哎呀，怎么长得都不一样，有的黑黑的扁扁的像巧克力豆、有的白白的扁扁的像西瓜籽。”
“是不是瓜籽儿都是黑黑的，扁扁的。”
“原来干丝瓜剥开是这个样子，没有水份了干干硬硬的。”
它有个好听的名字——叫做丝瓜络
“丝瓜络还像网一样。”
发现与思考《指南》中明确提出“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性知识”。种植园、植物角是幼儿认识自然界的窗口，它为幼儿提供了天天接触，长期观察、亲自管理的机会，陶冶了幼儿爱自然的美好情感。对种植园、植物角进行精心设置，科学管理，不但可以美化室内环境，更重要要的它还是幼儿学习探索的阵地之一。小班幼儿在这个阶段对周围的事物有着强烈好奇心、求知欲望，喜欢接触新事物，并且问些有关新事物的问题，常常会动手动脑探索事物并乐在其中。
丝瓜络变身我们的讨论：丝瓜络可以做什么？在美工区做个装饰画。
准备材料：剪刀、彩纸、丝带、胶水
开始创作：
“我用丝带系个蝴蝶结。”
“来，这个红色做成小嘴巴。“
“这个做鱼眼睛。”
“老师，我剪了个鱼尾巴。”
丝瓜公主、年年有余
发现与思考丝瓜络变身，孩子们动手又动脑，发展了幼儿的手脑协调能力，活动过程中，孩子们讨论想要创意的项目，利用身边的材料，结合自己已有的生活经验进行创作，培养了幼儿的审美能力和社会交往能力。
“大力士”游戏“这个丝瓜络真结实，我们来比比看谁的力气大吧。”
“我们三人一组，你们也三人一组。”
“哎呀，你的力气太大了，我们玩不过你。”
“那你说怎么玩？”
“重新组合。”
“好，我一个人一队，你们几个人一队，总可以了吧。”
发现与思考“大力士”游戏孩子们自主创作游戏项目，自主制定游戏规则，活动过程中孩子们自己发现问题，解决问题，同伴之间主动交流，养成良好的行为习惯。
丝瓜络的大妙用讨论话题：丝瓜络能用来做什么呢？小朋友们的猜想，真是五花八门。
“我觉得丝瓜筋把它种在土里，它能继续长出丝瓜来。”
“我觉得可以做衣服。”
“我觉得丝瓜络种在土里会长出玉米来，这样就可以烤来吃了。”
晨间谈话间我们一起寻找答案。原来丝瓜络的用途可真多，可以用来做鞋子等；丝瓜络像人体的经络，所以有通经络、消肿的作用，煮水喝可以通经活络清热化痰；煮水泡脚，能够治疗腿疼腿麻，促进血液循环，有助于睡眠。
小丝瓜大妙用“我觉得丝瓜络不仅可以煮起来吃，还可以用来洗澡、做洗碗的工具。”
“想起来了，我奶奶用丝瓜络洗碗。”
“你们看它碰到水开始变软了，但是撕都撕不开呢！”
洗碗好帮手“原来泡水后的丝瓜络会变软的，我们上网查了可以作为一个日常生活用品——洗碗刷。”
“那我们把它们给王老师洗碗吧，这样又环保又健康呢！
发现与思考《指南》指出：幼儿天生好奇好问，乐于探究，对大自然有亲近感，我们以幼儿为主体，让幼儿在动手动脑的探究活动中进一步形成积极的科学态度，提升科学探究能力，获得丰富的科学知识，积累多方面的科学经验。
餐前阅读《丝瓜电话》《丝瓜电话》是我国儿童原创经典故事绘本。通过集体讨论欣赏绘本故事，幼儿了解了丝瓜的生长过程，知道嫩丝瓜能炒着吃，老丝瓜就不能吃了，明年春天播种了又能长出嫩苗，继续丝瓜的生长旅程。
发现与思考故事里的丝瓜电话讲话诙谐有趣，引发了幼儿参与活动的兴趣，孩子们积极讨论和发表自己的见解。在续编故事结尾的时候，能做到语言表达完整，想象丰富。通过活动，孩子们感受了中国原创经典故事绘本的乐趣，又进一步提升了幼儿对丝瓜生长过程的了解。
播种希望丝瓜适合清明时节播种，到了夏天就是丝瓜丰收的季节，秋天丝瓜就开始老了，如果没有摘下来就会变成丝瓜络。现在正是种植的季节，我们一起把丝瓜籽种在户外种植角，好好地照顾它们.....
“老师，已经到了春天，我们一起去种丝瓜。”
“清明前后，种瓜点豆。”
“我们要怎么种丝瓜。”
“就埋在泥土底下吧。”
种子落地准备好营养钵制作工具，找来种植奶奶指导，地里的泥土翻一翻，撒上水，泥土浸湿，不要太黏，这样方便营养钵的播种，有利于种子发芽。
“老师，让我也来试一试吧。”
“太沉了，提不动。”
“一起来播种吧，一个钵里面放一粒种子，这样可以长出一颗丝瓜苗苗。”
“还要在上面盖土。”
“营养钵弄好，在外面给它来个帐篷.”
精心养护种子播种完成，我们经常到种植园里来看看，浇浇水。
“咦，营养钵怎么变了颜色，这是怎么回事。”
“我们放假几天没来幼儿园，营养钵没喝水吧。”
“快给它喝水吧。”
“丝瓜苗的小脑袋出来了。”
“丝瓜苗出来了，丝瓜苗出来了。”
丝瓜地里的“风波\'过来两天发现，长出的最高两根丝瓜苗不见了。这是怎么回事？孩子们议论纷纷，于是决定找种植园的奶奶，奶奶告诉孩子们“可能是地虫吃掉了。”
于是孩子们想办法保护丝瓜苗。找来了白色透明塑料瓶子罩在丝瓜苗上。
“这样你就吃不到了吧，虫虫。”
“好家伙，吃不到我的丝瓜苗苗了”
蜗牛来了丝瓜苗“搬新家”日子一天天过去，丝瓜苗苗终于长大了，种植园里的奶奶告诉我们，有这么大可以移苗了。
移苗该准备些什么呢？
工具准备：铁锹、水桶。
经验准备：挖个坑，营养钵放进去，填上泥土。
丝瓜长在哪？大猜想
“我奶奶家的丝瓜是长在上面的，很高很高。”
“我觉得它应该跟红薯一样长在土里的。”
“我们一起通过视频来看看丝瓜到底是长在土里还是挂在上面。”
丝瓜长高后，下面会长很多小草，需要我们经常去除草，才能让丝瓜苗才有充分的营养，叶子长成爱心形状。
丝瓜苗一天天长大，顺势爬行，只要有可以攀缘的地方，就一定会爬过去。
“老师，这丝瓜长了长长的像头发一样的。”
丝瓜苗搭架原来呀丝瓜是一种藤生植物，果实是长在藤上面的呢，一般的就是搭一个棚子然后让丝瓜苗自己慢慢沿着棚子生长,那个时候果实也是会吊着在棚子上面，也是非常容易摘的呢。
“丝瓜苗一天天长大，《丝瓜电话》里的丝瓜搭了丝瓜架，才有许多的丝瓜长在上面吗。”
“搭个架子，带上绳子、剪刀，让丝瓜藤儿顺着围墙的篱笆往上。”“苗苗，抓住，一定会爬得高高。”
丝瓜架搭起来藤蔓爬爬爬“这里是笔直的头发，怎么这里弯弯卷卷的？”
“这个像弹簧。”
“像妈妈的卷发。”
“咦，它怎么会绕在栏杆上？”
“不是，这个像小手一样抓竹篮子往更远的地方爬行。
“看，这个丝瓜叶子上面的长头发变成了像手、脚一样的，抓住绳子往上爬。”
“咦，它怎么会绕在栏杆上？”
发现与思考后来我们一起查找资料：之所以丝瓜藤上会长卷卷须是因为即使遇到大风，卷卷须拉的很长，丝瓜就不会被风吹倒啦。其实生活中很多东西都运用到了卷卷须的特性呢。弹簧就是这么发明的呢，还有电话线呢。?
发现丝瓜花蕾“这边有一簇连在一起的小圆园。”
“这个我猜是丝瓜的花苞，这些花苞过几天就会开出黄色的漂亮花，然后结出长长的丝瓜。”
“我这里有好几个丝瓜花苞。”
“这个丝瓜花苞尖尖的，像快要开放的样子。”
“花苞花苞，快点开花吧。”
丝瓜苗地里“客人”“这里有蝴蝶飞来了，他们来做什么的。”
“蝴蝶向小蜜蜂一样采花蜜吗？”
原来丝瓜花开了，花朵会放出对蝴蝶有吸引作用的气味来帮助自己传授花粉(因为蝴蝶不吃花蜜),而且花的颜色不同,放出的气味不同。
“来看，这里的丝瓜叶子上面有洞洞。”
“怎么回事？”
“哪个家伙搞得？”
“这里有虫，身上发出绿色的光。”
“五彩的，这是什么虫呢？”
“这个虫子会吃叶子吗？”
“这里有个七星瓢虫。”
“这虫子我害怕。”
“虫子会不会咬人”
“让我来玩一玩小虫子。
虫子在我手上爬行，痒痒的
“这里有个七星瓢虫。”
“这个虫子会发光。”
“我们把它带到自然角去，让它和我们一起游戏。”
发现与思考种植是一种有温度、有情感的活动，是孩子们亲近自然的过程，在种植、观察、体验的过程中，收获的不仅是能力和知识，还有情感、态度以及成长！而大自然的魔力就在于永远有新鲜、有趣的事物等着孩子们去发现、去探索。
歌唱种瓜“我在篱笆下种了一个瓜，天天来浇水，天天来看它，发了芽，开了花，结了个长丝瓜，长丝瓜呀长丝瓜，美味、营养，美味又营养。”
小伙伴们边唱边挥动着小手，期待丝瓜早点长出来。边欣赏自己的劳动成果，边唱着。
“老师，我种下冬瓜。”
“南瓜也是可以种在篱笆下的呀！”
“我们一起来场种南瓜吧。”
“那个长满刺的黄瓜我也想学唱。”
发现与思考《指南》中建议教师要创造条件和机会，促进幼儿的动作灵活协调。能用声音、动作、姿态模拟自然界的事物和生活中的情境，能跟随短音乐做身体动作。孩子们将亲身体验过程和老师、同伴一起创编歌曲，还伴有动作，幽默诙谐。还创编改种冬瓜、南瓜、黄瓜的唱。
丝瓜长长“这里有条细细长长的丝瓜。”
“呀，像个毛毛虫的样子。”
“对，这里的也有。”
发现与思考在《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确要求教师要为幼儿创设展示自己作品的条件，并引导幼儿相互交流、相互欣赏、共同提高。为此我们在美工区创设了“丝瓜朋友”，请幼儿将自己做好的丝瓜都放到丝瓜作品上，以便大家共同欣赏、交流。
瓜的家族冬瓜长得胖又胖，丝瓜长得细又长。
西瓜穿身绿衣裳，南瓜躲在叶丛中。
黄瓜身上长满刺，要和大伙捉迷藏。
我在超市里见到丝瓜。
“有的长长的。”
“我闻到丝瓜上有香味。”
“丝瓜有的弯弯像条蛇。”
“有的是短丝瓜，上面的花纹可好看了。”
“丝瓜头上的黄色花真漂亮。”
“这根丝瓜要和我一样高。”
不一样的花纹Quiet Time“我喜欢画细长条。”
“看，这个像网一样。”
“我的这个像妈妈的卷发。”
“我穿的衣服上有花纹。”
“冰棍上的花纹有点特别。”
发现与思考本次活动，其实就是幼儿自主探究的过程，孩子们利用多种感官和动作去探索丝瓜，发现丝瓜在大小、颜色、形状、花纹等方面都不一样。幼儿在活动过程中也一直保持着积极性，对丝瓜仔细观察探究。
乐?体验美味丝瓜“娃娃家里的的丝瓜油条很好吃也。”
“欢迎你到我的娃娃家来做客。”
“丝瓜汤有一股清香，多喝丝瓜汤清火呀。”
“我们在幼儿园吃过丝瓜蛋汤可好喝啦。”
“奶奶在我家后院子里种了丝瓜，过两天就可以吃了。”
“我在家里吃过丝瓜饼，我还和妈妈一起做了呢”
“刮去丝瓜皮，洗一洗、切一切，敲个蛋，和上作料和面粉，在油锅里炸一炸，香喷喷的丝瓜饼出炉啦！”
发现与思考《指南》中指出广义的学习，不仅指学习知识和技能，更重要的是学习动脑和动手、学习生活和生存，而且强调“玩中学”、“做中学”和“生活中学”。孩子们愿意和同伴、熟悉的家人一起分享活动中的发现。我们利用家园合作这一资源，和幼儿进行有关丝瓜的生活课程，通过自身实践，孩子们真正了解到了制作丝瓜汤、丝瓜毛豆、丝瓜饼的全过程。
陈鹤琴认为“大自然、大社会都是活教材”。生活即教育，生活教育的内涵就是让孩子的知觉更加敏锐，唤醒他们的创造性思维吧。种植园、班级植物角正是孩子们接触自然的有效途径，真正的为孩子们打开了通往探索、创新的一扇窗。我们带孩子走到自然环境中，引导孩子们观察感受植物的生长变化。孩子们动手又动脑，认识和了解了丝瓜的生长规律，了解人与自然的依存关系，同时让孩子们对大自然保持着永久的好奇心和探究欲望，体验种植的乐趣的同时提升了幼儿的合作能力、语言表达能力。愿每个孩子心中埋下一颗亲自然、会生活、爱探究、乐创造的种子。
