鸡蛋是宝宝最重要的营养来源之一，但是很多父母不知道如何让孩子吃得健康又美味。其实，只需要几分钟的时间就可以轻松制作出营养丰富的蒸鸡蛋羹，让宝宝健康成长。
一、准备食材
- 鸡蛋2个
- 清水100ml
- 盐适量
- 鲜奶适量（可选）
二、制作步骤
- 打入两个鸡蛋，加入100ml清水，搅拌均匀。
- 加入适量盐搅拌均匀。
- 将混合液倒入碗中。
- 加入适量鲜奶（可选）。
- 在锅中加水并烧开，将碗放入锅中用大火蒸8-10分钟即可。
三、营养价值
- 鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，含有丰富的维生素和矿物质。
- 蒸鸡蛋羹可以保留更多的营养成分，比如维生素B1、B2、B6等。
- 适量的盐可以增加食欲，促进消化，但不要过量。
- 加入鲜奶可以增加钙质的含量，有助于宝宝骨骼发育。
四、注意事项
- 鸡蛋必须熟透，以免引起食物中毒。
- 盐的摄入量要适当，不要过多。
- 如果宝宝对鸡蛋或者牛奶过敏，不要加入这些食材。
五、结语
蒸鸡蛋羹是一道简单易做又营养丰富的婴儿辅食。只需要几分钟的时间就可以制作出来，在宝宝的成长中起到重要作用。但是在制作过程中需要注意卫生和营养均衡。
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