这篇文章给大家聊聊关于黄鳝幼儿怎么吃,以及儿童吃黄鳝怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
1岁小孩吃黄鳝怎么煮
鳝鱼富含丰富的dha和卵磷脂,适合孩子食用。可以给孩子煮鳝鱼粥,用油和姜煎一下处理好的鳝鱼,然后加水煮一会儿,取出来去骨(煮过后很容易去骨的,靠中间的地方没骨给宝宝煲粥,两边有骨头大人吃就好了),然后剁成蓉,把那些汤一起放进去煲粥,煲出来很香,宝宝可喜欢吃了
2岁宝宝黄鳝怎么做好吃
2岁宝宝黄鳝煮的食物要清淡,不要放太多调料,会把食物本身的营养遮盖,还有食物要煮的融一点,容易笑话,不会积食,就对身体不会造成太大的负担,反而造成影响孩子的身体成长的情况。黄鳝的营养价值很高,可以红烧黄鳝,黄鳝烧板栗,宝宝一般都会喜欢吃的。
儿童吃黄鳝怎么做好吃
1、食材:鳝鱼100克、大米100克、葱花10克、姜丝10克、淀粉10克、料酒10克、香油5克、白胡椒5克、盐5克。
2、将大米洗净浸泡30分钟,锅中烧水。
3、放入泡好的米,搅一搅大火催开,转小火煮30分钟。
4、鳝鱼碗中放入少量淀粉搅拌均匀,再用清水清洗干净。
5、放入盐,白胡椒,料酒,腌制15分钟,锅中放入鳝鱼段,姜丝,继续熬煮15分钟。
6、放入盐,葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。
黄鳝汤家常做法儿童
所需材料:
1.黄鳝400克
2.瘦肉100克
3.枸杞10克
4.党参5克
5.鸽蛋2个
6.生姜3片
7.料酒适量
8.盐适量
9.水适量
步骤:
1.黄鳝用料酒浸泡20分钟后,切段;瘦肉切块加适量盐,料酒拌匀,腌制15分钟。
2.将鸽蛋煮熟,取出备用。
3.党参、生姜用水洗净,枸杞洗净备用。
4.起锅加水烧开,放入黄鳝、瘦肉和生姜,煮沸后撇去浮沫。
5.将所有材料加入锅中,加适量盐调味,煮10分钟后,改成小火炖煮2个小时左右,最后加入鸽蛋即可。
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