今天给各位分享我愿似一块扣肉的知识，其中也会对你的扣肉歌词进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
玉林甜酸扣肉配方
1、食材：五花肉500g，梅菜250g，辣椒酱1勺，酱油2勺，姜、盐适量。
2、把梅菜泡软切碎，盛碗里备用。
3、五花肉洗净用水煮12分钟，捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟待用。
4、将五花肉切成片状。
5、然后就把切好的五花肉摆放在备好的梅菜上面。
6、最后把辣椒酱，姜丝摆放在肉上面。再放置压力锅中蒸25—30分钟即可食用。喜欢吃辣的小伙伴可以放点小辣椒。
你的扣肉歌词
你的扣肉曲：帕赫贝尔《D大调卡农》词：谢立演唱：麦兜风吹柳絮茫茫难聚，随着风吹飘来飘去我若能够与你停下去，我愿像一块扣肉我愿像一块扣肉，我愿像一块扣肉扣住你梅菜扣住你手，我愿像一块扣肉我愿像一块扣肉，我愿像一块扣肉扣住你梅菜扣住你手，我愿像一块扣肉我愿像一块扣肉，我是你一块扣肉你是我梅菜扣住你手，啦我愿像一块扣肉，我愿像一块扣肉我愿像一块扣肉，扣住你梅菜扣住你手我愿像一块扣肉，我愿像一块扣肉我是你一块扣肉，你是我梅菜扣住你手啦扩展资料《你的扣肉》是电影《麦兜当当伴我心》主题曲。谢立作词，曲子用的是帕赫贝尔《D大调卡农》。2012-07-10收录在专辑《麦兜当当伴我心电影原声带》中。《麦兜当当伴我心》是由上海炫动传播股份有限公司和广东新华展望传媒有限公司联合制作的动画电影，由谢立文执导，吴君如、黄秋生、胡歌、许飞主演配音。是“麦兜”系列的第五部电影。
50字梅菜扣肉好评
梅菜扣肉造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。
梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，它吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来，五花肉又带着梅菜的清香，彼此互相配合
做法：
食材
五花肉500g，梅菜1小碗，葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、料酒、五香粉适量。
步骤
步骤具体操作
步骤1将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡15-25分钟。
步骤2锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮6-8分钟。
步骤3将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽，使肉上色。
步骤4另起锅再次放油，五花肉放入锅中中高火小炸后，将五花肉取出稍放凉。
步骤5梅菜干加调料（a）炒匀备用。同时将调料（b）一起调匀备用。
步骤6五花肉稍放凉后切薄片每片约长8厘米、宽4厘米、厚0.5厘米。
步骤7取一个圆碗，在圆碗上均匀涂上一层调料（c），以使铺上的肉块更上色。
步骤8在圆碗里，将1/3的梅菜干盛在碗中垫底，将切好的五花肉块整齐铺在梅菜干上，每铺一层肉块，就涂一层调料（b），一定要均匀涂上，最后再在碗周边再铺上一圈梅菜干，再将余下的调料（b）倒在最外层肉块和梅菜干上。
步骤9锅内放水，将铺好肉的碗放放，大火转中火，蒸50-60分钟，直至肉软烂又不烂，即可。或隔水蒸熟，时间要稍久一点。蒸好然后取汁出来，直接往碗里再浇上，这样做一次更入味。
步骤10取汁后，将肉复扣在大盘子中，将梅菜干在肉周围摆上一圈。
广东五香扣肉的正宗做法
步骤：
1五花肉煮至八成熟，把姜拍碎倒入酱油五花肉加入，用筷子把猪皮戳洞，必须戳破皮戳均匀，腌制一小会
2防止五花肉炸的弯曲，我将筷子插入猪肉两头，然后油锅热好五花肉下锅炸，火力不要太猛，中火就好，注意溅起的油。
3炸至金黄，敲打猪皮有脆脆的声音就可以起锅啦。喜欢嫩点的可以不要炸那么久，起锅之后用冷水泡一会，
4泡完捞起后切块，切完之后放入八角桂皮沙姜，加入酱油、盐拌匀，
5重新装盘，上火蒸四十分钟左右直至扣肉软糯就可以出锅啦，美美的五香扣肉就好啦，喜欢重口味的还可以多加几味香料的。
6扣肉除了蒸还有别的吃法哟，喜欢海鲜味道的还可以切厚点加入干鱿鱼片一起煲，味道也鲜鲜的喔，一点也不油。
文章到此结束，如果本次分享的我愿似一块扣肉和你的扣肉歌词的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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