大家好，今天小编来为大家解答挖荠菜这个问题，挖荠菜的最佳时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
荠菜什么时候挖最好
1、野生的荠菜在2-4月份时候都是有的，最好是在它开花之前进行采挖，等它开花了就老了。荠菜每年是可以多次采收的，采收一次之后它又会生长出新的，就像韭菜一样，它是两年生草本植物，在田间地头是很常见的。
2、荠菜属于耐寒性作物，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温。生长周期短，叶片柔嫩，需要充足的水分，最适宜的土壤湿度为30%~50%，对土壤要求不严格，一般在土质疏松、排水良好的土地中就可以种植，但以肥沃疏松的黏质土壤较好。土壤酸碱度以PH6~6。7为宜，需要充足的氮肥和日照，忌多湿雨天气。
挖荠菜主要内容
挖荠菜就是用荠菜包饺子，做包子，炒完拌着吃
挖荠菜的最佳时间
荠菜的采挖时间是3月上旬，秋季的9~10月都可以挖。荠菜是十字花科、荠属一年生或二年生草本植物，长在山坡、田边及路旁，全世界温带地区广泛分布，荠菜茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。常见的两个荠菜品种是板叶荠菜和散叶荠菜。
胶州挖荠菜攻略
1
首先要知道荠菜长什么样，没有开花且嫩绿的荠菜是非常好的。
2
注意季节，一般是初春到清明节以前。这个时候的荠菜是嫩绿的。选择一个阳光明媚的天气。
3
注意防晒，要准备防晒霜等防晒用品。
4
春季比较容易刮风，做好自己的一些预防大风的准备。
5
要提前采购和购买一些挖荠菜的工具或者设备，比如购买一些挖荠菜的坚硬铲子和篮子或塑料袋。
6
如果距离很近我们可以考虑步行去挖荠菜。如果自己居住的地方离要挖荠菜的地方有一定的距离，我们可以考虑驾车或其他交通设备。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的挖荠菜和挖荠菜的最佳时间问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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