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食疗养生食谱书籍

药膳与食疗养生的书籍有哪些

水果食疗大全I ¥34.20元

本书包括:22种常见水果的选购及保存方法、养生食谱;如何用水果排毒、抵抗环境污染;不宜一起吃的水果等内容。 ...

家庭营养师与百病食疗方 ¥15.96元

本书以通俗易懂的语言解答了百姓生活中最关心的健康问题。让现代科学知识走进千家万户,使人人懂得合理营养才能获得健康;必须科学地选择适合自己的身体需要的食品;日常饮食习惯也是保证健康的重要环节;当你有了疾病时,可以通过食物来进行调治的道理。本书适于广大群 ...

百病食疗方 ¥26.60元

编辑推荐:当今,随着人们物质生活的不断提高,快节奏、高强度、高效率的现代生活,使众多辛劳疲乏的人们前所未有地重视起自身保健;化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的反朴归真心理日益加重,健康长寿成了人们梦寐以求的目标。 ...... ...

中华现代药膳食疗手册 ¥28.50元

本书简要介绍了中华传统养生保健方面的基础理论,但大量的是介绍药膳的配伍、烹制、功用、应用方法等实用知识。特别考虑到使药膳食疗能推广到千家万户,进入寻常百姓家,所以对保健、治疗、家庭生活、节假旅游休闲活动等方面的药膳普及应用等,都用较大的篇幅加以介绍。 ...

食疗治百病--良方荟萃 病例精选 ¥14.06元

介绍了治疗100多种常见疾病的近300个食疗选方,其中包括原料、制法、服法、功效和适用病症。每种疾病均附有治疗成功的病例和医生提示。在病例介绍中,对常见病还详细介绍了用食物中药单验方治病的新经验,体现了食物和药物的统一、理论和实践的统一。本书还介绍了笔者 ...

老年食养食疗 ¥14.06元

...

中国果蔬茶酒治疗保健丛书-药酒食疗与宜忌 ¥19.00元

全书内容丰富,通俗易懂,融知识性、科学性、实用性为一体,结构严谨,语言简洁。是增加了解药酒知识掌握营养食疗方法的普及读物。 ...

性功能障碍食疗精粹 ¥11.40元

本书简要介绍性功能障碍的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜性功能障碍食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应证和功效等,并对其使用时应注?...

妇女病食疗精粹 ¥11.40元

本书简要介绍妇女病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜妇女病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作?...

肝脏病食疗精粹 ¥11.40元

本书简要介绍肝脏病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜肝脏病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作?...

肥胖高脂血症食疗精粹 ¥11.40元

本书简要介绍肥胖高脂血症的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜肥胖高脂血症食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使?...

高血压食疗精粹 ¥11.40元

高血压是一种常见的以体循环动脉血压升高为主的综合征,要引起血管、脑、心、肾等器官的病变。要了解高血压的原因,必须了解什么是血压。血压是指血液在血管内流动时对血管壁产生的侧压力,用血压计在肱动脉上测得的数值来表示,以毫米汞标柱或千帕为单位。本书简 ...

风湿病食疗精粹 ¥11.40元

本书简要介绍风湿病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜风湿病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作?...

青春痘食疗精粹 ¥11.40元

本书简要介绍青春痘的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜青春痘食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作?...

糖尿病食疗精粹 ¥11.40元

本书简要介绍糖尿病的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜糖尿病食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作?...

骨质疏松食疗精粹 ¥10.45元

骨质疏松已经成国世界性的多发病、常见病。骨质疏松是全身骨骼成分减少的一种现象,主要表面为单位体积中骨组织减少、骨矿物质和骨基质随年龄的增加等比例减少,从而使骨组织的正常荷载功能发生变化而出现腰背、四肢疼痛,脊柱畸形甚至骨折。骨质疏松的原因很多, ...

便秘食疗精粹 ¥10.45元

本书简要介绍便秘的诱因、饮食宜忌、“四因”(因证、因时、因地、因人)施膳要点及其食疗药膳的组成原则和烹饪方法;精选适宜便秘食疗的药膳方约150首,按烹调方法分类介绍其配方组成、物料选购与保存、制作方法及其适应症和功效等,并对其使用时应注意事项作了简?...

失眠食疗精粹 ¥10.45元

失眠,古称“不寐”、“不得卧”、“不得眠”或“目不瞑”。失眠的原因有: 1、忧虑过多,情志所伤; 2、饮食不节,痰火内扰; 3、年老体弱,病后未复;失眠的原因还有很多,上面三种是比较有代表性的中医分类。中医治疗失眠我是从调和阴阳入手。综上所述,?...

热忱能成大事:优秀员工必备的46个特质 ¥18.81元

有一个寓言故事是这样讲的: 乌鸦急促而忙碌地在搬家。鸽子疑惑不解地问:“这树林不是你的老家吗?你为什么还要再迁徙搬家呢?” 乌鸦叹着气说:“在这个树林里,我实在住不下去了,这里的人都讨厌我的叫声。” 鸽子带着同情的口气说:“你唱歌的声音实在烦躁, ...

24节气与食疗 ¥34.20元

为了深入二十四节气与人的健康的关系,揭示顺应二十四节气的养生奥秘,笔者经过多年努力,编写了这本《二十四节气与健康》,它包括两个分册,即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。前一分册通过介绍二十四节气的气候特征及其对生命健康的影响,提出了顺应 ...

食养食疗高手——大众饮食功效、禁忌与配餐 ¥26.12元

本书以传统医学理论为指导,对果品类、蔬菜类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类等常用食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗的说明。并在此基础上,对幼儿保健配餐、中小学生保健配餐、妊娠及哺乳期妇女保健配餐、脑力工作者保健配餐及老年人营养配餐的原则?...

农业品牌产品的食疗秘方 ¥33.25元

本书共分十八章,第一章介绍了81例谷物类农业品牌产品的保健食疗方;第二章介绍了111例豆类农业品牌产品的保健食疗方;第三章介绍了81例油脂类农业品牌产品的保健食疗方;第四章介绍了110例根茎类农业品牌产品的保健食疗方;第五章介绍了278例叶茎花类农业品牌产品?...

中国动物志 昆虫纲 第四十卷 鞘翅目 肖叶甲科 ¥80.75元

肖叶甲科隶属于鞘翅目叶甲总科。本科均为植食陆昆虫,很多种类是农业和林业上的重要害虫,危害果树、林木及多种农作物。本卷系统地记述肖叶甲科中最大的一个亚科:肖叶甲亚科,共计50属351种4亚种。内容分为总论和各论两大部分,总论包括:研究简史、形态特征、分类 ...

中国动物志 昆虫纲 第三十三卷 半翅目 盲蝽科 盲蝽亚科 ¥159.60元

盲蝽科昆虫在自然界常见,盲蝽亚科是盲蝽科中种类最多的亚科,并包含若干农林作物的害虫或潜在的害虫。本书作为《中国动物志》的一个分册,提供了盲蝽亚科中国区系和分类的基础性资料。内容包括盲蝽科和盲蝽亚科的研究简史、基本形态构造、分类系统、区系分布、生物 ...

老中医食疗祛病方:香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬的妙用 ¥13.11元

本书介绍了老中医利用日常蔬果:香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬,调配出神奇的食疗祛病方。让日常蔬果也能发挥惊人的疗效。 ... 《百病百问沙龙丛书》《百病饮食心理运动调护丛书》《求医不如求己》等!

古代关于食谱方面的书有没有?

有,《食珍录》、《食经》

1、《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失,而现存的《食珍录》收于《说郛》,全文只有200字,这也与后世的一些事情混在一起。本书的另一个重要内容是关于各种菜肴的“饮食食谱”,即介绍烹饪材料和烹饪方法、程序和一些饮食疗法。

2、谢讽著的《食经》成书于隋代,是饮食文化史上有名的著作之一。此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具,包括以动物原料为主制成的菜肴,如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。

扩展资料:

《食珍录》作为以南方风味为主要特征的饮食经典,只是崔浩以北方风味为主要特征的饮食经典的反映。它代表了当时北方和南方不同的饮食特点和风味,是南北士族地主所获得的最高层次的饮食。它还表明,当时已经形成了北方和南方不同口味的菜肴。

参考资料来源:百度百科-食经

参考资料来源:百度百科-食珍录

药膳与食疗专业有哪些教材?

1中国居民膳食指南(全新双色修订版)(卫生部发文件推广的中国人...

中国营养学会 编著

2012-03-14 西藏人民出版社

2.养生堂《本草纲目》对症食疗速查全书(不同年龄群的养生食疗方案...

石晶明 著

2013-04-01 中国轻工业出版社

3.专家指导糖尿病特效食谱(全彩)

陈伟 主编

2010-10-01 电子工业出版社

4.药材煲汤最滋补

《健康大讲堂》编委会 主编

2013-12-01 新疆人民卫生出版社

5.悦吃悦瘦(跟着文怡尽享口腹之欲,吃出窈窕,瘦的健康)

文怡 著

2013-05-01 中国纺织出版社

6.癌症饮食全书

张金坚,柳秀乖 著

2009-01-01 中国农业大学出版社

7.食物相克与相宜速查手册(第三版)

王作生 编著

2011-01-01 青岛出版社

8.中国居民膳食营养素参考摄入量

中国营养学会 编著

2000-10-01 中国轻工业出版社

9.粥补100锅(清粥小菜,五谷杂粮,精炖细熬,滋补养生。)

李蔓荻 著

2007-01-01 辽宁科学技术出版社

10.营养师私房蒸菜(全彩)

王晶 主编

古代的饮食著作有哪些?

1、清薛宝辰《素食说略》

本初按类别分为四卷,除记述了清朝末年比较流行的一百七十余款素食的制作方法之外,书中还充分论述素食的益处。

2、南宋林洪《山家清供》

全书广收博采,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。

3、元倪瓒《云林堂饮食制度集》

倪瓒,元末隐居于太湖,家有云林堂,故著此书。全书反映元代无锡地方饮食风格的烹饪。书中以鱼、虾、蟹、螺及湖泊水蔬为多,汇集饮食五十多种,都以菜品命题,逐条而记,除记述原料、配料外,都说明烹饪方法。

4、明高濂《饮馔服食笺》

首列序古绪论等专论十五篇,介绍孙真人、黄庭坚、苏东坡及《酉阳杂俎》等书中有关食养论述;次载各种饮食方二百五十三首,分汤品、熟水、粥糜、粉面、家蔬、野蔬、酿造、甜食、神秘服食、法制药品十一类,并载录十八条治食条例。

5、明吴禄《食品集》

全书收载食物342种,分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容,还记载了烹制方法、名医论述、食品别名等。卷末收载与药性理论有关的论述。

健康养生主题的好书

健康是当今社会最重要的热门话题,也是从古至今人们持续不断的追求,下面是有关健康养生主题的好书,希望对你有所帮助:

1《蔬果汁轻断食》

作者:[韩]全周漓 著

出 版 社:化学工业出版社

ISBN:9787122243942

定价:49.8 元

让聪明的女人们舍弃咖啡的选择,蔬果汁轻断食的魅力来袭! Juice Cleanse,通过喝新鲜的蔬果汁来达到排毒清肠瘦身的目的,现在已经在世界各地掀起了流行热潮。 在本书中作者详细介绍了现在备受关注的“Juice Cleanse”方法以及排毒清肠配方,此外还有能够代替平常正餐以及零食的健康蔬果汁配方。

   2《吃对了不上火》

作者:孔繁祥 编著

出 版 社:化学工业出版社

ISBN:9787122163578

定价:28 元

从食物的性味归经来讲,如清热解毒类、苦寒制火类、利湿泻火类、攻下实火类、凉血敛血类、甘温除热类、滋阴降火类、补脏熄火类的食物都是很有用的“降火药”,所以《吃对了不上火》就引导读者用好食物中的“降火药”,轻轻松松还身体之火的“平衡态”,为健康长寿保驾护航。

3《这些汤彻底改变了我3:100道人气煲汤》

作者:吴吉琳 著

出 版 社:湖北科学技术出版社

ISBN:9787535273208

定价:38 元

“食补”一向是东方人最有智慧的养生方式。100道超人气汤品,排毒、调理、养精力!顺应季节,针对不同体质、饮食习惯、口味喜好,选择最地道的食材,煲出最美味的营养汤,让家人轻松健康、充满活力。

4《睡前艾灸一刻钟 气血充足病不找》

作者:李志刚 编著

出 版 社:化学工业出版社

ISBN:9787122260147

定价:32.8 元

每天一刻钟,健康大不同!想让身体强健、一身轻松,灸这十大穴位就行;想要赶跑恼人的小毛病,不需看病吃药,每天灸两三个穴位就能好。这本书是一本艾灸的极简入门书,从准备艾灸器具开始,看图取穴,按图施灸,从未接触过中医的人也能轻松上手,非常适合上班族做睡前保健,为健康加分!

   5《范志红写给女人的美丽健康书》

作者:范志红 著

出 版 社:化学工业出版社

ISBN:9787122260949

定价:39.8 元

读范老师的新书《范志红写给女人的美丽健康书》正是这种体会,女人的`美不是大江大海,不是横刀阔斧地在自己的身体上使足劲,而是如春风化雨、清江溯源一般,找到美丽的源头并且持之以恒。这些健康的理念,方法细小,却字字珠玑,效果斐然。坚持下去,自然会润物细无声,让女人美得莹润通透。

   6《养肾食疗方:养生补肾这样吃》

作者:余仁欢 主编

出 版 社:化学工业出版社

ISBN:9787122253569

定价:29.8 元

养生先养肾,养肾食为先。本书以食疗为主线,向读者讲述了养肾食疗的基本理念,介绍了日常生活中易于获得的,可用于养肾的食材、食疗方、中药材、中成药和药酒等,并提供这些方的具体功效和使用注意。本书内容实用、易懂,可供关注中医养生的普通大众阅读、参考。

7《黄帝内经十二时辰养生经》

作者:李祖长编著

出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社

ISBN:9787553746999

定价:39.8 元

《黄帝内经十二时辰养生经》针对十二时辰中所针对的十二经穴一一进行介绍,子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥,分别对应足少阳胆经、足厥阴肝经、手太阴肺经、手阳明大肠经、足阳明胃经、足太阴脾经、手少阴心经、手太阳小肠经、足、太阳膀胱经、足少阴肾经、手厥阴心包经、手少阳三焦经,对重点经穴、养生要诀、作息安排、饮食要点等有益健康的中医养生方法逐一解读,让读者一边了解人体自身的奥秘,一边学会健康的生活方式。

   8《家庭自制养生营养汁大全》

作者:张晔 著

出 版 社:科学出版社

ISBN:9787508840598

定价:29.8 元

本书立足于家庭自制,针对家庭常见食材介绍了豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的制作方法和功效;而且主要从日常保健、对症食疗、不同人群以及季节几个方向入手,推荐了与之相对的营养汁。

中国有哪些关于饮食和烹饪的古典书籍?

《中国饮食史》是我国第一部全面系统地论述中国饮食文化的原创性大型通史类学术专著。全书共分6卷,约300万字,设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、春秋战国时期的饮食、秦汉时期的饮食、魏晋南北朝时期的饮食、隋唐五代时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食,每编又设数章,对各时期饮食文化涉及的饮食原料的生产与制作、饮食的烹饪方法、饮食器具、饮食礼俗和制度、饮食风尚、饮食业、饮食思想和食疗养生以及中外饮食文化交流等进行多方位的阐述。书中附有大量彩色插图、黑白照片及线绘图,它们与文字资料相互印证,帮助我们对古代饮食文化建立一个系统全面的认识了解。

关于食疗养生食谱书籍和养生食疗书籍推荐的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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