本篇文章给大家谈谈幼儿食谱大全及做法菜谱幼儿园,以及幼儿美食食谱大全及做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
幼儿园食谱大全菜谱
1、鹌鹑粥,材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
2、栗子粥,材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
3、鸡肉末碎菜粥,材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
4、鱼松菠菜粥,材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
5、小鱼蛋花粥,材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
幼儿园食谱及做法参考
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。以下是我收集整理的幼儿园食谱及做法参考,欢迎大家分享。
1、燕麦双米粥
燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。
准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。
2、鲜虾蒸水蛋
鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。
虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散,打匀之后过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐。
倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的.虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10—15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
3、鸡肉西兰花丸子
鸡肉100g、西兰花100g、豆腐渣100g、油、盐、鸡蛋1个、姜、葱、五香粉、胡椒粉、生抽、淀粉。
鸡肉剁碎,西兰花剁碎,葱姜剁碎。
鸡肉里打入一个鸡蛋,加入生抽,五香粉,胡椒粉,然后顺时针打发,鸡肉里加入豆渣,加入西兰花末,加入适量盐,拌匀后用手和成小丸子。烤箱预热,180度,十分钟。
再备好葱丝和姜丝。坐锅烧油,油热后加入葱姜丝爆香,加入一碗清水,加入一点白糖,加入食盐,加入蚝油,煮开后把丸子下入煮两三分钟,让它入味,没有烤熟的话这里多烧会,备好水淀粉,加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可。
4、鹌鹑蛋小蘑菇
樱桃萝卜200g、鹌鹑蛋12个、芹菜叶少许。
准备好食材,把小萝卜仔细清洗干净。将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳,用刀将两头切平。把樱桃萝卜切成两半。把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。放在樱桃萝卜上装饰即可。
5、豌豆豆腐蛋花汤
鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。
把豆腐切成小丁备用。豌豆洗净后沥干水分。把上汤倒入汤锅中。加入豆腐丁,烧开后转小火煮至5分钟。倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。加入一勺调味汁搅拌均匀。勾入薄芡后烧开。煮至汤汁略微粘稠,关火轻轻的倒入蛋液。淋入香油即可。
6、松子豆腐
老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油、盐、小葱、蒜。
老豆腐切大片,西红柿切小块,蒜切片,葱切小结。锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿。当西红柿炒变色加盐调味。翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水。然后盖锅,焖烧5分钟入味。揭盖观察西红柿已经成泥状即可。盛盘散上葱花和松子,这道菜就完成了。
7、香蕉豆腐
豆腐200g、香蕉200g、油、盐、蛋液、淀粉、葱、生抽、醋、糖。
香蕉去皮切成圆片备用。豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。取一碗加入淀粉生抽醋糖和清水搅拌均匀成料汁。葱切成碎。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分别沾上淀粉。入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。锅中留底油,爆香葱碎。倒入料汁,烧至汤汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉。翻炒均匀即可。
拓展延续 幼儿园食:
星期一
早餐:枸杞米粥西葫芦饼
简餐:柚子香蕉
午餐:黑米饭排骨炖豆角瓜片炒蛋猪蹄汤
加餐:果珍时间红枣薄脆饼
星期二
早餐:梅花糕芙蓉汤
简餐:菠萝砂糖橘
午餐:山药米饭小狮子头炖豆腐果仁玉米紫菜蛋花汤
加餐:牛奶花生饼
星期三
早餐:八宝粥小包子
简餐:皇冠梨猕猴桃
午餐:葡萄干米饭鸡胗炖土豆油菜香菇丁瓜片蛋花汤
加餐:自制水果罐头蛋黄酥
星期四
早餐:小馄饨爽口小黄瓜条
简餐:哈密瓜富士苹果
午餐:红薯米饭鱼香肉丝二鲜羊肉粉丝汤
加餐:核桃奶燕麦饼
星期五
早餐:豆沙饼枸杞小米粥
简餐:柚子葡萄
午餐:水饺
加餐:自制川贝梨水数字饼
星期六
早餐:云吞面水煮蛋
简餐:水果什锦
午餐:手擀面(肉末+白蘑)(鸡蛋+西红柿)
加餐:酸奶花生曲奇
幼儿园秋季食谱:
1.炖百合蛋汤
原料
百合、鸡蛋、盐等作料。
制作
将百合置清水中浸泡一夜;百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂;将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌;撒入精盐和味精,淋入香油再略炖片刻即成。
秋季较干燥,儿童的呼吸系统较弱。平时的饮食营养应该加强滋润肺部的免疫力。多喝百合汤,对肺部滋润效果很好,提高儿童免疫力。
2.红烩牛肉膏
主料
牛肉300克,猪肉100克,鸡蛋2只,洋葱100克。
辅料
植物油30克,酱油5克,精盐3克,砂糖25克,番茄酱25克,水淀粉30克,葱姜水15克,鲜汤60克,黄酒5克。
制法
1)将牛肉、猪肉洗净,除去筋膜,斩成肉酱。加盐、鸡蛋、葱姜水、黄酒、水淀粉,用筷子朝一个方向拌匀,待拌出粘性后,将肉糜放进涂过油的盘子里,用手抹平后直接放入沸水锅蒸25分钟,待冷却后取出切成小块。
2)炒锅烧热,倒入植物油,将切成细丝的洋葱煸透煸软,加少许水后加盖焖煮至香气外溢,揭盖加入番茄酱,待熬出红油时加鲜汤、砂糖、精盐、酱油、肉酱,大火烧开后,转小火焖烧15分钟,用漏勺捞出装盆。余下汁水用大火稠浓,浇在肉膏上即成。
小提示
牛肉膏蒸熟后,要冷却透了才能切成小块,否则易碎。
特点
此肴色泽红亮,口味咸甜鲜美。牛肉膏极嫩,适合幼儿食用。牛肉含蛋白质高,是小儿生长发育所必需的营养品之一。洋葱能健胃杀菌,可提高幼儿抗病能力。
3.水果奶汁鲈鱼
主料
鲈鱼1条(约500克),苹果50克,梨150克,青豌豆50克,鲜山楂50克。
辅料
生粉100克,鸡蛋1只,淡奶20克,糖25克,盐2克,胡椒粉少许,白醋20克,番茄酱50克,油50克。
制法
1) 鱼洗杀好后,在鱼身两面剞上斜刀片,然后洒些盐、少许胡椒粉。
2) 鸡蛋打匀,将鱼放入拖上蛋液,再放入干生粉中拍上粉,然后放到热油中炸成金黄色取出装盘。
3) 苹果和梨削皮后切丁,山楂洗净后去核并掰成两半,青豌豆入沸水用旺火煮熟,捞入冷开水中急冷后沥干备用。
4)另取锅入油,放入番茄酱,待炒出红油时再放入水及水果、山楂等,待熟后再加糖、盐,然后加入白醋、淡奶,用水生粉勾芡后加入少许热油,将汁浇在鱼身上即成。
要点鱼要炸脆。
小提示
糖醋味配入水果,使甜酸中带果香,且有助味作用,奶汁、糖醋结合使色泽更柔和,味更香醇,是一种新的调味品。
幼儿园一日三餐食谱表
幼儿园一日三餐食谱表如下:
一、早餐
幼儿园的早餐,一般是以主食为主,副食为辅,要有干、有稀。另外,主、副食要多含碳水化合物(糖类)和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。
面食类:酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等。
副食:鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。
二、午餐
幼儿园里的午餐,是一天中进食量最多的一次。小孩子们对食物的需求和要求都较高,所以主食品种应交替吃,面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜,有荤、有素,最好是两菜一汤,荤素搭配。
主食:白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭、扬州炒饭等等。
菜肴:红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等等。
素菜:素炒三丝、土豆丝、莴苣丝、千张丝、手撕包菜、蒜蓉菜心、娃娃菜、黄豆芽等等。
汤类:番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、排骨汤、大骨汤、冬瓜虾皮汤、三鲜汤等等。
三、晚餐
幼儿园里的晚餐,食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅,以保证营养。晚餐不宜吃得过饱、过量。所以,晚餐热量应占一日总热量的25%-30%。主食为主,配食要粗细粮搭配,一是为营养的合理搭配,二是可经常变化食品种类,引发幼儿的食欲,对幼儿全面摄入各种营养素有利。
主食:米饭、蛋炒饭、五谷饭、面条、云吞、水饺等等。
菜肴:鸡扒、牛腩、鸡腿、蒜蓉茄子、红烧带鱼、肉沫蒸蛋等等。
汤类:鱼头汤、豆腐虾皮汤、芋头骨头汤、紫菜鸡蛋汤等等。
幼儿园食谱的100种做法,2021年幼儿园食谱
在生活中有不少宝妈为宝宝每日食谱苦恼,宝宝逐渐长大吃的辅食种类也越来越丰富,这时候宝妈给孩子安排的食谱也更丰富了。但是孩子上幼儿园之后,吃饭都是在幼儿园解决,那么幼儿园食谱的100种做法你了解多少,2021年幼儿园食谱有什么,接下来我为大家介绍几种幼儿园食谱做法。
2021年幼儿园食谱种类非常多,比如肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、炸虾、燕麦双米粥、酱肉肠粉青菜粥、火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤、芥菜肉末猪肝汤、土豆炒肉末、混沌、莲藕花生猪骨汤、黄豆绿豆浆、炸鸡块、南瓜炒肉末、菜干猪骨汤等等,不同幼儿园安排的食谱会有所不同,但是都很注重营养均衡搭配。
幼儿园食谱做法推荐:
1、炸虾做法:先将虾的外壳和虾线去掉,留下虾尾放入碗中。将生姜洗干净切末,加入适量的料酒、盐腌制15分钟左右,然后将腌制好的虾放入面包糠中裹均匀,接着在锅内加入适量油,等油热放入虾炸到两面金黄即可。
2、燕麦双米粥做法:先准备小米、燕麦、糯米、枸杞这些食材,然后将其洗干净。在煮之前用冷水浸泡半小时,然后浸泡好的小米、糯米先入锅,大火烧开后小伙炖煮,然后加入燕麦片一起煮,煮的过程中要适时搅动,煮熟后加入枸杞焖几分钟即可。
3、幼儿园混沌做法:先将猪肉切碎,香菇韭菜洗干净去水切碎,然后混合在一起加入佐料做出混沌陷。混沌皮包好放入肉汤里煮,再用酱油调味。
幼儿园食谱
公立幼儿园一周食谱表图,适合幼儿园吃的菜谱图 孩子到了合适年龄就应该去读幼儿园,去幼儿园接受更多知识,培养兴趣爱好。当然去幼儿园不是一定要让孩子学会什么,让孩子认识到学习是快乐的一件事。但是现在幼儿园多是全日制,孩子吃饭都在园内,下面是关于公立幼儿园一周食谱表图,适合幼儿园吃的菜谱图的内容介绍,一起了解看看。
适合幼儿园吃的菜谱有很多,不同幼儿园制定的食谱都会存在差异,有的幼儿园一日三餐食谱简单,有的幼儿园食谱种类繁多。但是为了满足幼儿的健康成长,幼儿园每日谷物需求量应该在180-260g之间,而且肉类蔬菜搭配要合理,均衡营养很重要。
关于幼儿园一周食谱要认真对待,食材选用保持在60-70种,食材搭配做到粗细粮、荤素菜和干稀搭配,毕竟这个时候的孩子正处于长身体的关键阶段,摄入足够的营养物质才能满足宝宝身体需求。
此外,平时家长也应该让孩子养成良好的饮食习惯,清淡饮食,也不要给宝宝买太多零食吃,不然会导致宝宝吃不下去饭。虽然有的零食也有一定的营养,但是比不上正餐营养丰富。
幼儿园食谱的100种做法,2021年幼儿园食谱
在生活中有不少宝妈为宝宝每日食谱苦恼,宝宝逐渐长大吃的辅食种类也越来越丰富,这时候宝妈给孩子安排的食谱也更丰富了。但是孩子上幼儿园之后,吃饭都是在幼儿园解决,那么幼儿园食谱的100种做法你了解多少,2021年幼儿园食谱有什么,接下来我为大家介绍几种幼儿园食谱做法。
2021年幼儿园食谱种类非常多,比如肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、炸虾、燕麦双米粥、酱肉肠粉青菜粥、火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤、芥菜肉末猪肝汤、土豆炒肉末、混沌、莲藕花生猪骨汤、黄豆绿豆浆、炸鸡块、南瓜炒肉末、菜干猪骨汤等等,不同幼儿园安排的食谱会有所不同,但是都很注重营养均衡搭配。
幼儿园食谱做法推荐:
1、炸虾做法:先将虾的外壳和虾线去掉,留下虾尾放入碗中。将生姜洗干净切末,加入适量的料酒、盐腌制15分钟左右,然后将腌制好的虾放入面包糠中裹均匀,接着在锅内加入适量油,等油热放入虾炸到两面金黄即可。
2、燕麦双米粥做法:先准备小米、燕麦、糯米、枸杞这些食材,然后将其洗干净。在煮之前用冷水浸泡半小时,然后浸泡好的小米、糯米先入锅,大火烧开后小伙炖煮,然后加入燕麦片一起煮,煮的过程中要适时搅动,煮熟后加入枸杞焖几分钟即可。
3、幼儿园混沌做法:先将猪肉切碎,香菇韭菜洗干净去水切碎,然后混合在一起加入佐料做出混沌陷。混沌皮包好放入肉汤里煮,再用酱油调味。
幼儿园一日三餐食谱表图片,幼儿园三餐两点食谱表
幼儿园一日三餐食谱表图片各式各样,而有的孩子喜欢上幼儿园,除了幼儿园小朋友比较多之外,还有各种美食。现在的幼儿园饮食一般采用的都是三餐+两点制,也就是除了三餐正餐外,还有点心,下面是我分享的幼儿园三餐两点食谱表,一起了解一下吧!
幼儿园三餐两点食谱表:
1、早餐:通常情况下幼儿园早餐都以主食为主副食为辅,而且为了保证幼儿下午活动需要的热能,早餐应该以饱腹可口为主。而幼儿早餐选择非常多,比如各种类型的包子、汉堡、鸡蛋、牛奶、豆浆、小蛋糕等。
2、午餐:幼儿园午餐可以说孩子一天中进食量最多的一次,对食物的要求也会更高,所以各种主食品种可以交替这吃。而幼儿园午餐常见的主食有白米饭、玉米饭、五谷饭、蛋炒饭等,菜肴种类更丰富,但是一般都是荤素搭配,还有适合小孩子喝的汤类。
3、晚餐:幼儿园晚餐食谱一般是干稀搭配、副食为辅,保证宝宝能够摄入足够营养,其中主食有米饭、面条、水饺等,菜肴也注重荤素搭配,有鸡扒、牛腩、鸡腿、蒸鸡蛋、鱼头汤、豆腐虾皮汤、骨头汤等。
4、午点点心:午点点心可以说是给孩子们的加餐,一般下午点心以水果和牛奶为主,比如苹果、香蕉、哈密瓜、西瓜、酸奶、牛奶、红薯、南瓜饼等。
5、下午茶点:幼儿园下午茶点食谱其实和午点点心差不多,主要以水果和点心为主。
幼儿园食谱很注重营养搭配,色彩搭配还很丰富,还可能通过各种颜色鲜艳的食物吸引孩子,而且不会影响孩子身体健康。
春季幼儿园一周食谱表周一到周五
春节是很多人喜欢的一个季节,因为它不像冬天那么寒冷,也不像夏天那么炎热,而春节怎么给宝宝补充营养呢?合理的膳食可以帮助宝宝更好地成长发育,下面是我整理的春季幼儿园一周(周一道周五)食谱表,下面我们一起来看看吧!
春季幼儿园一周食谱表推荐:
1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。
2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。
3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜;午点梨;晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤。
4、星期四:早餐面条,午餐;豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥;晚餐大枣米饭、白菜粉条炖豆腐、头菜炒肉末。
5、星期五:早餐钙奶饼干、鲜牛奶,午餐;发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤,午点桃子;晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋。
幼儿园春季饮食食谱选择非常多,但是一日三餐不可能只吃一种食物,也不适合吃太燥热容易上火的食物,需要多吃蔬菜和水果。
幼儿园午餐30种食谱
星期一:
早餐:小方馍、五香鹌鹑蛋、肉沫炒包菜、学生奶;早点:圣女果、烤蜜薯
午餐:葡萄干米饭、小酥肉、茄条豆角、缤纷水果汤;午点:红心柚、红枣枸杞水
晚餐:椒盐卷、田园烩菜、芹菜炒千张、腊八粥
星期二:
早餐:小米发糕、虾皮蒸蛋羹、丝瓜溜肉片、江米燕麦粥;早点:哈密瓜、腰果
午餐:扬州炒饭、椒盐鸡腿、鸭血粉丝汤;午点:苹果、梨水
晚餐:南瓜饼、鸡丝豆腐、蒜香茼蒿、山药玉米粥
星期三:
早餐:葱香卷、卤鸡蛋、肉沫炒西葫芦、南瓜面穗粥;早点:酸奶、香蕉
午餐:鲜肉云吞、八宝芙蓉炒鸡粒;午点:粘玉米、开胃山楂水
晚餐:黄金小馒头、平菇炒肉片、青菜炒腐竹、红枣银耳粥
星期四:
午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹;早点:火龙果、巴旦木
午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹;午点:酸奶、冬枣
晚餐:小花卷、双花炒肉片、香葱炒凉粉、红豆大米粥
星期五
早餐:时蔬鸡蛋煎饼、豆筋小白菜、学生奶;早点:蒸南瓜、青提
午餐:西红柿打卤面、红烧狮子头、紫菜蛋花汤;午点:沙糖橘、绿豆水
晚餐:紫薯花卷、宫保鸡丁、蚝油生菜、紫米红枣粥
关于幼儿食谱大全及做法菜谱幼儿园和幼儿美食食谱大全及做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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