老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于食盐加抗结剂能不能吃和添加抗结剂的盐产品可以食用吗长期食用含抗结剂的食盐会危害健康吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享食盐加抗结剂能不能吃以及添加抗结剂的盐产品可以食用吗长期食用含抗结剂的食盐会危害健康吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
好多盐包装上都提到含有抗结剂，请问添加抗结剂的盐产品可以食用吗
食盐添加抗结剂是为了防止食盐受潮板结，其实只要是按照国家食品安全标准添加抗结剂的食盐，都是可以放心食用的。比如常见的食盐抗结剂是亚铁氰化钾，它的最大使用量为0.01g/kg。你买食盐的时候可以留意这个指标，在这个范围内添加亚铁氰化钾的盐都可以放心买。如果实在不放心，现在很多出名的食盐品牌都推出了不含抗结剂的盐，比如我家买的上市企业湖南盐业生产的雪天加碘青海湖盐，这盐就不含抗结剂，你也可以试试。
盐中含抗结剂怎么回事
食用盐中添加的抗结剂是亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是防止盐结块的食品添加剂。在食用盐标准GB5461-2000中是允许限量添加的，添加量为10mg/kg。亚铁氰化钾由于分子中氰离子与铁结合牢固，不容易分解，因此食用添加亚铁氰化钾食品添加剂的食盐是安全的。国家标准绿标盐，添加的是柠檬酸铁铵，是没有任何毒性的食品添加剂，更加绿色、安全。
食盐中的添加剂:抗结剂（536）是什么东西有人说这个降低人的免疫力
就是表面活性剂，也称松散剂，简称松。
食盐易吸潮板结，所以添加，不过现在的碘盐也有不添加的叫无松盐，或者连碘都不添加就叫绿盐。
添加抗结剂的盐产品可以食用吗长期食用含抗结剂的食盐会危害健康吗
为了大家的健康，请到厨房看看你家的盐袋后边配料表里有没有这两种抗结剂:“亚铁氰化钾”或者“柠檬酸铁铵”！这两种抗结剂虽然国家允许添加但是却是低毒的食品添加剂！
在这里给大家简单的科普一下，盐的品类根据生产方式大致分为三种:海盐、湖盐、井矿盐。这三种盐对人体的健康影响是，海盐因为是日晒，所以生产周期最长，同时含有多种人体所需的微量元素，对人体最好，加工过程中不会添加任何抗结剂；湖盐生产周期适中，虽然同样含有一些微量元素，但是没有海盐丰富，不过值得注意的是部分生产厂家会在湖盐里加入抗结剂；井矿盐生产周期最短，就跟挖煤一样，从盐矿里挖出来的，然而井矿盐有一个最最致命的缺点，就是为了不让盐重新结晶，所有的井矿盐都必须添加抗结剂！！！市面上最常见的抗结剂有两种，亚铁氰化钾和柠檬酸铁铵，其中亚铁氰化钾的允许添加量为每公斤小于10毫克，柠檬酸铁铵允许添加量为每公斤小于20毫克。长期食用含有抗结剂的食用盐会对肾脏造成慢性中毒，对于一些体质差点的朋友们很有可能慢慢的发展成肾衰竭之类的严重疾病，大家想一下，这两种抗结剂虽然国家允许添加，你还敢吃吗？！
在这我说明一下，有的朋友可能会在百度上搜索时发现，专家说亚铁氰化钾对人体无害，并且亚铁氰化钾在400的高温下分解才会产生有害物质，平时炒菜温度达不到400，所以没有必要担心。我就问大家一句，中国的专家多的就跟雨后疯长的狗尿苔一样，你敢信吗？敢把自己的身体健康，生命安全交给这样的专家吗？！
说的有点多，目的就是想让中国的老百姓吃上最健康的海盐，毕竟健康的身体才是革命的本钱！
大家有任何关于盐的问题尽管问我，有问必答！哦，对了，顺便说一句，再去厨房看看酱油和醋，如果没有写“酿造酱油”，“酿造食醋”的，赶紧扔了，赶紧！
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