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黄古鱼西红柿金针菇可以一起做汤吗

黄骨鱼汤的做法 放油豆腐金针菇,酸汤黄骨鱼汤最正宗的做法

原材料:

黄骨鱼2条

番茄1个

金针菇1把

小葱叶少许

葱姜片少许

调味料:

生抽1勺

蚝油1勺

盐适量

步骤1

洗净食材,番茄切小丁,小葱叶切小圈。

步骤2

砂锅烧热,加入底油,爆香葱姜。

步骤3

加入番茄,炒出红油。

步骤4

加入开水,调味料,码入金针菇。

步骤5

加入黄骨鱼,盖锅盖焖8分钟。

步骤6

撒入小葱,配一碗米饭,开饭!

黄骨鱼酸菜炖豆腐的做法

用料:黄骨鱼3条,酸菜一包,豆腐2块,姜少许,蒜5瓣,料酒适量

步骤:

1、黄骨鱼洗净放料酒,生姜腌制一小时。

2、锅中热油放姜片这,鱼煎至两面金黄。

3、倒入开水,姜片蒜一起煮再放入酸菜,豆腐煮15分钟左右即可。

酸汤黄骨鱼汤最正宗的做法

用料:黄骨鱼5条,豆腐一块,盐,胡椒粉,鸡粉各一小勺,金针菇一把,姜,蒜适量,二荆条一条,指天椒2个,泡椒适量,黄灯笼辣椒酱适量

步骤:

1、黄骨鱼洗净用盐,胡椒粉腌制,金针菇洗净焯水。

2、起油锅用姜片抹一抹锅底把鱼煎下。

3、起油锅爆香姜蒜加入黄灯笼辣椒酱再加泡椒爆香。

4、加水煮20分钟配料捞出不要。

5、加入煎好的黄骨鱼煮10分钟关火加白糖出锅撒香菜,泡椒即可。

黄骨鱼加金针菇平菇炖汤的做法

黄骨鱼处理干净.油煎两面。然后加入姜片胡椒粉盐水煮开以后多煮大火十多分钟汤汁白了。加入金针菇和平菇。再煮开几分钟起锅加葱花。

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