大家好，关于黄骨鱼汤的做法最佳吃法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄骨鱼炖汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
广东炖黄骨鱼汤的做法
配料:
黄骨鱼2条、豆腐1块、植物油适量、盐适量、生姜1小块、葱1根
做法步骤:
1.准备所需食材；
2.黄骨鱼清理干净并洗净，生姜切成丝，豆腐切成小块；
3.热锅倒油，油烧热后将鱼放入煎；
4.翻过来煎另一面；
5.鱼煎好后放入姜丝，倒入开水煮开；
6.大火煮至鱼汤发白；
7.加入豆腐，转中小火煮5-6分钟左右；
8.加少许盐调味即可出锅；
9.撒上葱花，美美的开喝了。
酸汤黄骨鱼汤最正宗的做法
用料：黄骨鱼5条，豆腐一块，盐，胡椒粉，鸡粉各一小勺，金针菇一把，姜，蒜适量，二荆条一条，指天椒2个，泡椒适量，黄灯笼辣椒酱适量
步骤：
1、黄骨鱼洗净用盐，胡椒粉腌制，金针菇洗净焯水。
2、起油锅用姜片抹一抹锅底把鱼煎下。
3、起油锅爆香姜蒜加入黄灯笼辣椒酱再加泡椒爆香。
4、加水煮20分钟配料捞出不要。
5、加入煎好的黄骨鱼煮10分钟关火加白糖出锅撒香菜，泡椒即可。
黄骨鱼炖汤的做法
主料：黄骨鱼3条
辅料：姜片3片、胡椒粉适量、油盐适量、葱一根、水700克（热水）。
食材备好，锅中下油烧开，下入黄骨鱼小火煎一下、再下入姜片和水，加入盐、胡椒粉，最后大火烧开撇去浮沫转小火熬20分钟左右，然后盛入汤碗撒上葱花就好了。
黄辣丁汤的正确做法
主料：黄辣丁3条，豆腐二块，青豆半斤，芹菜二根，小葱二根，生姜半块
辅料：料酒一匙，白胡椒粉少许，盐少许
做法步骤
1.黄辣丁清洗干净用料酒和盐水去腥
2.半锅清水加青豆芹菜根姜片煮沸
3.豆腐切片，稍微厚一点。
4.水沸后加入黄辣丁和豆腐中火煮。起锅撒花葱花和芹菜叶即可
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