课程故事|萌娃买菜记｜洞头区教育第三幼儿园
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萌娃买菜记
Hi，你好
主题源起
在主题《吃的香，长得棒》中，孩子们认识常见的蔬菜、荤菜、豆制品、发酵食品、调味品等，感受到食物的丰富性和多样性，孩子们对于买菜这件事表现出极大的兴趣，有的说菜市场的东西都是哪里来的呢？。还有的说：“菜市场什么都可以买吗？”孩子们你一句我一句，谈论的不可开交。
在捕捉到孩子们的这一兴趣点后，我对他们的兴趣进行了一次试探与了解，通过师幼之间的谈话决定课程开展与否，并初步呈现幼儿对此课程主题的前期经验和度。
一本参考指南
根据孩子们的发现与表达，我链接《指南》贴合分析，结合当下孩子的兴趣点、困惑点，进一步梳理孩子的认知发展水平和需求，确立主题核心，形成课程主题“萌娃买菜记”。
一张路线图示
一份资源包裹
前期准备——买菜计划
老师
为了让孩子了解更多的菜品，知道不同菜品的名称、价格、所食用的部位，孩子们利用放学时间在家长的带领下参观了菜场，有了初步的了解，并制定了一份买菜计划。“菜市场里都有哪些菜”“买菜需要什么工具”“买菜要用多少钱”，带着这些问题，孩子们和爸爸妈妈进行讨论、记录，一张张形象生动的“买菜计划”出炉了！
前期准备——认识人民币
要去买菜，不懂得买菜的流程那可怎么行呢？于是，孩子们根据家里的资源，主动向父母请教买菜流程，知道买菜要挑菜、称重、付钱、找零，还从家里带来了不同面值的钱和大家进行交流，猜一猜我们准备的钱到底大概能买到多少菜呢？
那我们该怎么去菜场呢？
于是，通过绘本活动《我的地图书》，孩子们逐步掌握了地图中路线、标志物、寻宝点等识图技能。几个住在附近的小朋友根据自己的经验商讨并制作了幼儿园到菜场的路线图。这样大家就可以又快又安全地到达目的地啦。
把关键的中路线、
标志物画出来就能轻松找到菜市场啦!
一切准备就绪，小朋友们带上零钱包和热心家长助力的购物袋，小手拉小手排着整齐的队伍准备出发了,孩子们一路欢笑地来到了东屏菜场，菜场在成人眼里也许稀松平常，但在孩子的眼里可是一个万花筒的世界。不仅仅有太多可看的事物，还有许多奇妙的味道和声音。菜场里买菜和卖菜的吆喝声、来来往往的人群、熟菜店里飘来的香味、各种颜色的蔬菜……
老板，我要一根黄瓜
老板，这个多少钱
老板，能不能便宜点呀”
逛菜场
白菜采购组
南瓜采购组
随着一声声稚嫩的童声响起，一个个小小的身影忙碌在菜场的各个摊位前，争相询问着不同的蔬菜。在与卖菜的叔叔阿姨的交往互动中，孩子们开始大胆尝试，自己挑菜、询价、还价、付钱、找零等，整个买菜过程毫不含糊，短短的半小时孩子们就已收获满满。
回幼儿园的路上，
孩子们高兴地展示着自己的买菜成果。
回到幼儿园后，大家齐动手，撸起袖子准备开干！孩子们帮忙择菜、洗菜，家长志愿者将洗好的菜切成丝状、块状。一盘盘好吃的菜菜出锅啦！炒白菜、番茄炒蛋、红枣南瓜汤、……所有的菜都被烹饪成了一道道美味佳肴。
那天中午，中一班的孩子们在幼儿园给自己加了个餐！孩子们吃的不亦乐乎，纷纷表示自己劳动的成果吃起来特别的香！
课程回顾
“萌娃买菜记”跟随着教师与孩子的步伐即将结束，我们用一些信息化的手段，将之前课程实施过程中有意义的、有代表性的环节记录下来，通过活动照片、过程视频、幼儿作品等不同的方式，盘点班本课程中的趣事和发现，梳理过程中发生的小问题，展示孩子们主动探索、专注参与、合作交流等学习品质。
旅行后的回顾是对班本课程实施后的评价与反思。通过这样一次班本课程，孩子们亲身体验了一回当小主人，不仅观察了成人买卖的交往方法、认识菜场里品种繁多的菜、对数字在生活中的应用也有了一些感性的认识、积累相关的生活经验，还挑战了自我，大胆地参与买菜活动，完成了看似不可能的任务，孩子们参与到生活实践中，独立能力、交往能力、合作能力也得到了锻炼。同时，在此过程中感受到了祖辈和父母每天不辞辛劳的为家人付出，也体验了劳动与付出带来的快乐，从而意识到幸福生活来之不易，不仅要重视和珍惜自己的劳动成果，同时也要尊重他人的劳动成果。
~ THE END ~
来源：洞头区教育第三幼儿园
排版：陈璐平台：陈晨
