营养对于宝宝的成长发育至关重要。在宝宝一岁半左右，他们开始逐渐转向家庭饮食，这也是为父母提供更多机会为他们打造营养美食的时候了。将为家长们提供一份简单易学、且营养丰富的一岁半宝宝营养餐食谱，让您的宝贝吃得健康、成长得强壮。
一、早餐
1. 燕麦粥
材料：燕麦片、水、牛奶、水果
做法：
1）将燕麦片放入锅中加入适量清水，小火煮至变软；
2）加入牛奶搅拌均匀；
3）将水果切碎加入即可。
2. 鸡蛋羹
材料：鸡蛋、水、盐
做法：
1）将鸡蛋打散加入适量清水中，并搅拌均匀；
2）加入少许盐调味；
3）倒入碗中，用锅蒸10分钟即可。
二、午餐
1. 番茄牛肉意面
材料：意面、番茄汁、牛肉末、洋葱丁、胡萝卜丁、盐和黑胡椒粉。
做法：
1）将意面放到沸水中煮熟备用；
2）锅中放油，加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒；
3）加入牛肉末继续翻炒至变色；
4）倒入番茄汁并调味，再加入已经煮好的意面即可。
2. 鸡胸肉土豆泥配菜花汤
材料：土豆泥（土豆泥粉+黄油+牛奶）、鸡胸肉切块、菜花切小块。
做法：
1）先制作土豆泥：将土豆泥粉放到锅中，加上适量黄油和牛奶，并不断搅拌直到变成泥状备用；
2）锅中放油，先把鸡胸肉块稍微翻炒一下备用；
3）锅中重新倒油，加上菜花小块和适量清水慢火焖15分钟左右，直到菜花变软后捞出备用；
4) 将已经焖好的菜花和之前稍微处理好的鸡胸肉再次放回锅里，并倒进制作好的土豆泥搅拌均匀即可。
三、晚餐
1. 西红柿蛋汤配米饭
材料：西红柿切碎、葱姜末少许（可以不要）、打散的鸡蛋2个。
做法：
1) 锅里放点儿油，爆香姜末和葱末（如果有的话），再把西红柿碎倒进去快速翻几下;
2) 加足够多的清水并大火等开后转小火焖15分钟左右;
3) 最后在汤里缓缓地倒进打散好的两个生鸡蛋液体并轻轻地搅拌几下就可以了。配米饭食用更佳。
2. 香辣虾仁配青豆米粉
材料：虾仁200g, 米粉, 青豆, 葱姜末少许, 直接购买现成香辣虾仁调料包即可.
做法：
1) 把米粉焯开后捞出备用;
2) 锅里爆香姜末和青豆（或者其它你想要添加进去的配菜），然后把虾仁倒进去稍微快速地略微处理一下;
3) 加上足够多清水并转大火等开后转小火焖10分钟左右;
4) 最后按需添加现成香辣虾仁调味包即可。最后把已经焯过开并捞出来备用的米粉也可以随便扔到锅里跟着虾仁一起颠几下就行了。
结语:
是为您提供的简单易学又美味营养丰富的一岁半宝宝营养食谱。当然这只是其中比较常见而又容易学习掌握的几道菜品而已。希望家长们能够根据自己孩子口味及身体情况进行合理安排，并不断尝试新口味新品种以满足孩子对于美食口感及多样性方面需求。同时也希望孩子们能够在这些美食中享受到自然而然而来自身体内部所必需的各种营养素，健康成长。
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